Салат з крабового м'яса з сухариками

В першу чергу хочу ще раз подякувати всім кухар, які дійсно дуже підтримали мене в минулий раз - в мій перший, "вихід у світ" на кухарчуком! Так ось, зареєстрована тут я вже досить-таки давно, як і давно захоплююся талантом і багатьма рецептами наших кухарів, потихеньку поповнюючи свою кулінарну книгу, а ось сама розмістити будь-якої рецепт не наважувалася. І ось тепер хочу і я поділиться з вами вже своїми рецептами, я буду рада якщо вони припадуть комусь - небудь "по-душі". Отже, сьогодні я запрошую всіх спробувати незвичайний салатик з крабового м'яса з сухариками і не тільки. Багато з-нас люблять салатики з крабовими паличками і все їх готують по різному, а найголовніше, що - смачно! Мабуть у кожної господині свій секрет? Що стосується мого салату, то з такими інгредієнтами я його роблю не так давно, але моїй родині він подобається своїм приємним солодкуватим смаком. Сам по собі салат дуже ніжний, а додавання до нього сухариків робить його особливим. Перевага цього салату в тому, що його дуже добре готувати взимку, коли свіжі овочі дуже дорогі. Вообщем дуже довго розповідати не буду, краще, так би мовити "один раз спробувати, ніж 100 разів почути" ...

Інгредієнти для «Салат з крабового м'яса з сухариками»:
М'ясо краба - 200 г
Яйце куряче (варене) - 2 шт
Кукурудза (консервована) - 1 бан.
Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
Капуста білокачанна / Капустa (свіжа) - 100 г
Майонез (з гіркою) - 2 ст. л.
Сметана (з гіркою) - 2 г
Лимон - 1 скибками.
Сухарики (1 пачка) - 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний (мелений) - за смаком
Зелень - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт «Салат з крабового м'яса з сухариками»:
 
Підготуємо всі необхідні продукти.

1. М'ясо краба (також можна використовувати крабові палички), яйця (попередньо відварені) - нарізаємо кубиками дрібно.
2. Яблуко очищаємо від шкірки і теж - кубиками (Не дрібніше).
3. Капусту тоненько нашаткувати.
4. Сухарики - можна як я зробити самим (просто хліб, нарізаний кубиками запекти в духовці без спецій) або вже купити готові, тільки в цьому випадку не перестарайтеся зі спеціями!
5. З кукурудзи злити рідину.

Потім готуємо соус - заправку для салату. Для цього в рівних пропорціях змішати сметану і майонез і вичавити трохи лимонного соку з часточки лимона, додати сіль і перець мелений і все це добре перемішати.

Так, заправку ви можете самі регулювати на ваш розсуд, хто що любить більше майонез або сметану і в якій кількості.
 
Потім дрібно нарізати зелень (петрушка, кріп) і все це акуратно розміщуємо в салатниці.

Добре перемішавши, додаємо готові сухарики.

В цілому я скажу так, що цей салатик дуже смачний і без сухариків, але мої близькі вважають за краще так!

Все ще раз акуратно перемішуємо. Посипаємо зеленню і можна подавати. Цей салатик смачний як відразу після приготування, так і коли трохи постоїть. Пригощайтеся!