Салат з квасолі, печериць і сухариків

Ми дуже любимо салати з квасолі і намагаємося їх урізноманітнити. Один із варіантів. Швидко, просто і смачно!

Інгредієнти для «Салат з квасолі, печериць і сухариків»:
Квасоля (червона, консервована) - 1 бан.
Печериці (консервовані) - 1/2 бан.
Маслини (без кісточок) - 1/3 бан.
Часник - 1 зуб.
Сухарики (житні) - 1 пач.
Зелень (петрушка і / або кінза) - 1 Пуч.
Соєвий соус (за смаком)
Майонез (за смаком)
Масло рослинне (для смаження) - 1 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт «Салат з квасолі, печериць і сухариків»:
 
Печериці нарізати і обсмажити в маслі, недовго, хвилин 3-5.

З квасолі злити рідину (якщо вона була не в власному соку, а в будь-якому соусі - промити), перекласти її в салатник, додати шампіньйони і нарізані кружальцями маслини.

Додати пропущений через прес часник, дрібно нарізану зелень, сухарики і заправити соєвим соусом (це я замість солі).

Заправити за смаком майонезом. Відразу подавати. Приємного апетиту всім!