Салат "Калігула"

Ситний грибний салат. Саме грибний, т. К. В цьому салаті повинні переважати печериці, потім сир і лише потім курка.

Інгредієнти для «Салат" Калігула "»:
Печериці (свіжі)
курка
Сир твердий (твердий)
майонез
зелень
часник
сухарики

Рецепт «Салат" Калігула "»:
 
Свіжі печериці чистимо і проварюємо хвилин 5-10 в киплячій підсоленій воді. Відварну курку ріжемо кубиками, остиглі печериці пластинками, сир кубиком.

Всі інгредієнти змішуємо в салатник.

У майонез видавлюємо часник на чеснокодавилке (через брак оной я його дрібно кришу ножем) і рубану зелень (у мене петрушка). Соусом заправити салат, додати сухарики з білого хліба і перемішати. Дати настоятися близько години.