Салат з сиру і напівкопченої ковбаси "Хрусткий"

Напередодні новорічних свят хочу запропонувати Вашій увазі смачний пікантний салат, а хрусткий він, оскільки для його приготування використовуються сухарики з білого хліба. Салат з надзвичайною швидкістю готується, оскільки не вимагає ніякої попередньої підготовки і відварювання продуктів. Дуже рекомендую цей салат тим, хто волею долі буде працювати 31 грудня.

Інгредієнти для «Салат з сиру і напівкопченої ковбаси" Хрусткий "»:
Ковбаса (варено копчена) - 300 г
Сир голландський (або будь-який щільний пікантний сир) - 300 г
Помідор (щільні товстостінні) - 3 шт
Майонез (за смаком) - 1 ст. л.
Сухарики (пшеничні сухарики) - 1 горст.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4


Рецепт «Салат з сиру і напівкопченої ковбаси" Хрусткий "»:
 
Наші інгредієнти. Для цього салату я люблю використовувати напівкопчену ковбасу.

Сир і ковбасу нарізати тонкими 0.5 х 0.5 см і довгими брусочками. У передноворічній метушні і при гострій нестачі часу це можна зробити заздалегідь, склавши кожен компонент в різні контейнери. Вони прекрасно зберігаються в холодильнику.

З помідорів вийняти рідку середину, вона нам не знадобиться. Товсті стінки помідорів нарізати довгими брусочками.

Змішати всі нарізані інгредієнти і приправити майонезом. Потім додати сухарики, перемішати і відразу подавати на стіл.

Я салат ніколи не солю, оскільки поєднання напівкопченої ковбаси та сиру, приправлених майонезом надає салату пікантності і приємну солоність. Не раджу заправляти цей салат заздалегідь, його родзинка полягає саме в хрусткою складової.

Смачного!