Цукерки з сухарів і меду

Що може бути краще натуральних цукерок, приготованих в домашніх умовах? Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами. Наприклад, панірувальні сухарі дуже доречні в солодких блюдах і десертах.

Опис приготування:
Немає нічого складного в приготуванні солодощів в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться дізнатися, як приготувати цукерки з сухарів і меду. Зробіть їх - і зможете сміливо дивувати своїми кулінарними подвигами членів сім'ї або друзів.

Складові:
Сухарі мелені - 250 Грам (панірувальні)
Ром - 3 ст. ложки
Згущене молоко - 1/2 Склянки
Мед - 1/2 Склянки
Трюфелі з какао - 3 ст. ложки
Ягоди з варення - 1/3 Чашки
Мигдаль - 1/3 Чашки
Ваніль - За смаком

Кількість порцій: 20

Як приготувати "Цукерки з сухарів і меду"
1 Якщо у вас немає готових панірувальних сухарів, то висушіть звичайний білий хліб в духовці і подрібніть його блендером або в кавомолці. Пересипьте сухарі в миску. Додайте до них какао-порошок і гарненько все перемішайте.
2 К сухих інгредієнтів додайте згущене молоко, влийте пару ложок рому або есенції, якщо цукерки будуть їсти діти. Додайте мед, він повинен бути рідким. Ретельно все перемішайте, щоб вийшла пружна липка маса. Ліпіть цукерки руками, вкладаючи в центр горішок або ягоду.
3 Насипьте трохи какао на робочу поверхню, надайте цукеркам круглу форму, кожну з них обваляйте в какао-порошку так, щоб не залишилося "залисин".
4 Виложіте цукерки в будь-яку зручну посуд, відправте на кілька годин в холодильник, щоб вони там повністю застигли. Подавайте готові цукерки з чаєм або кавою.