Брокколі в сухарях

Брокколі є дієтичним продуктом. Вона містить клітковину, багато мікроелементів і вітамінів. Її вживають в їжу і сирої в салатах, і приготованої у вигляді гарніру. Обов'язково спробуйте!

Опис приготування:
Немає нічого складного в рецепті, як приготувати брокколі в сухарях. Якщо у вас є пароварка, то протягом 5 хвилин приготуйте в ній капусту. Так в ній збережуться всі корисні властивості. Сухарі краще вибрати з великими крихтами, вийде набагато смачніше.

Складові:
Брокколі - 500 Грам
Оливкова олія - ​​2 ст. ложки
Часник - 2 Зубчики
Перець чилі - 1 Штука
Сухарі - 50 Грам

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати "Брокколі в сухарях"
1 Розберіть капусту на суцвіття і помийте під проточною водою.
2 В киплячу підсолену воду опустіть суцвіття брокколі і дайте їм проваритися протягом 5 хвилин.
3 На сковороді розігрійте оливкову олію, видавіть туди часник і дрібно порубаний перець чилі. Обсмажте їх протягом хвилини.
4 Потім додайте на сковороду сухарі, перемішайте і обсмажте до хрусткої скоринки.
5 Викладіть брокколі на блюдо і приправте їх гострими сухарями.